Želírující pektin, 50g

Detailní popis produktu

Želírující pektin

Složení: E440 (100%).

Tento produkt je: vhodný pro vegetariány, vhodný pro vegany.

Uchovávejte v chladu a suchu, mimo sluneční záření a bez cizích pachů.

Čistý obsah: 50 g.

Množství závisí na celkové hmotnosti ovoce a cukru. Čím méně přírodního pektinu je v ovoci přítomno, tím více pektinu by mělo být přidáno. Smíchejte s cukrem: Před přidáním do receptu smíchejte pektin s malým množstvím cukru. To pomáhá rozpustit pektin.

Během míchání: Postupně za stálého míchání přidávejte pektin, dokud se úplně nerozpustí.

Doba vaření: Po uvaření nechte roztok ještě 1 minutu vařit.

Chlazení a želírování: Nechte roztok vychladnout na pokojovou teplotu a nechte ztuhnout v lednici.

Použité ovoce ovlivňuje dobu želírování.