Tonka beans - Fazole Tonka, 20g

Detailní popis produktu

TONKA FAZOLE obdobné a moderní použití místo vanilkového lusku.

Tonka fazole jsou vhodné na dochucování čokoládových a jiných krémů, pralinek, Panna Cotty, zmrzlin či omáček.

Tonka boby pochází ze stromu Slivoň obecný, který roste především v Jižní Americe.

Mají velmi silnou aromatickou vůni.

Náš tip:
Naložte si fazole Tonky do alkoholu. Tonka do alkoholu uvolní výborné a silné aroma. Extrakt dávkujte dle vaší chuti. Druh alkoholu zvolte dle vašich preferencí (vodka, burbon, whisky). Fazolku Tonky můžete také vyvařit ve smetaně, například do Panna Cotty.
Nebo můžete na dochucení pokrmu Tonku nastrouhat. Vyzkoušejte menší množství a postupně přidávejte dle chuti.  
Doporučujeme vyzkoušet obě varianty.

Bílé tečky jsou přirozené krystalky, které se na fazolkách mohou objevit, stejně jako na vanilkových luscích.

Hmotnost: +- 20g 

Složení: 100% Fazole Tonka

Skladování: na suchém a temném místě, mezi 15-20°C