Saracino potahovací hmota Pasta Top, bílá 250g

Detailní popis produktu

Cukrová pasta připravená k použití určená speciálně pro potahování dortů. Je extrémně elastická a odolná proti roztržení: lze snadno dosáhnout profesionálního výsledku i při velmi tenkých tloušťkách (lze ho použít již od 1 mm bez praskání) a snadno odolává teplotním změnám. Ideální pro použití ve vlhkých podmínkách.

Pastu se doporučuje před použitím zpracovávat ručně po dobu alespoň dvou minut, aby byla elastická a zpracovatelná. Pokud to nestačí, doporučuje se krátce ohřát v mikrovlnné troubě (700 WATT) po dobu maximálně 10 sekund.

Obsahuje cukr, kakaové máslo a slunečnicový olej. Je vhodná pro horké a vlhké podnebí. Je bez problémů zpracovatelná i při teplotách nad 30°C a vysoké vlhkosti.

Pasta Top lze také použít pro dorty, které vyžadují skladování v chladničce. Může být obarvena práškem rozpustným v tucích nebo gelovým potravinářským barvivem. Má jemné vanilkové aroma, které zvýrazňuje jeho sladkou chuť a dokonale doplňuje chuť dortu.

SLOŽENÍ: Cukr, glukózový sirup, kakaové máslo, stabilizátor: glycerol; slunečnicový olej s vysokým obsahem kyseliny olejové, kukuřičný škrob, zahušťovadlo: karboxymethylcelulóza; aroma, konzervant: sorban draselný; kyselina: kyselina citrónová.

ALERGENY: Možná křížová kontaminace s: VEJCE, ARAŠÍDY, SÓJA, MLÉKO, OŘECHY (MANDLE, LÍSKOVÉ OŘECHY, PISTÁCIE

Skladujte na chladném a suchém místě mimo přímé světlo

Balení: 250g