Saftia Šťávové pojidlo Zeelandia, 500g

Detailní popis produktu

Suchý přípravek pro zahuštění ovocných šťáv z kompotů nebo pro stabilizaci kusového ovoce, aby při pečení neuvolňovalo šťávy do těsta.
Lze použít na mražené ovoce, stačí posypat a ovoce lehce obalit.
Za tepla je použitelný pro ovocné náplně, do bublaniny nebo ovocných dortů, neboť přilne k povrchu ovoce, pohltí tekutinu a z dortu nebo z pečeného korpusu nevytéká šťáva.
Je použitelný též na zahuštění kompotové šťávy na požadovanou konzistenci (rosolu). Je nutné přidávat výrobek postupně a počkat na zahuštění, které dále probíhá.

Použití: smíchejte Saftii s cukrem a pomalu přidávejte do ovocné šťávy nebo vody za stálého míchání, až vznikne homogenní hmota. Ovoce vmíchejte přímo do vzniklé hmoty.
Dávkování: do 10 %

Složení: modifikovaný škrob E1422, maltodextrin, želírující látka E450, E339, E516, zahušťovadlo E401

Hmotnost: 500 g (rozváženo do sáčku)
Výrobce: Zeelandia