MECflex Mandorla 4kg
Kód: 29849
Související produkty
Detailní popis produktu
Potahovací a modelovací hmota s mandlovou příchutí určená pro dekoraci
v cukrářství.
K přípravě používejte jen čisté a suché nástroje. Zavírejte balení po každém
použití. Skladujte v chladu a suchu při teplotě 19-23 °C, nevystavujte
přímému slunečnímu záření.
Složení: Cukr, glukóza, pitná voda, kokosový tuk, hydrogenovaný tuk z palmových
semen, bramborový škrob, xantanová guma, aroma, sorban draselný,
regulátor kyselosti: kyselina citronová.
Může obsahovat stopy sóji, mléka, vajec, mandlí, lískových ořechů,
vlašských ořechů, pistácií, arašídů a sezamových semínek.
Balení: 4kg
ENERGETICKÁ HODNOTA kcal 388kJ 1641
• SACHARIDY g 82,41
• Z toho cukry g 73,23
• BÍLKOVINY g <0,2
• TUKY g 6,26
• Z toho nasyc. mastné kyseliny g 5,29
• Sůl g 0,03
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
HISTORIE ZNAČKY
MEC3 byla založena v roce 1984 v Itálii s cílem nabízet vysoce kvalitní ingredience pro výrobu zmrzliny a cukrářských produktů. Značka se rychle etablovala díky inovacím a kvalitě, čímž si získala důvěru profesionálů na celém světě.
MISE A HODNOTY ZNAČKY
MEC3 se zaměřuje na vývoj špičkových ingrediencí, které podporují kreativitu a vynikající výsledky. Firma klade důraz na udržitelnost a inovace, aby co nejlépe vyhověla potřebám profesionálů v oblasti zmrzlinářství a cukrářství.
PRODUKTY A SPECIALIZACE
MEC3 nabízí širokou škálu produktů pro zmrzlinu, sorbety, dezerty a cukrářské speciality. Mezi nejpopulárnější patří směsi na zmrzlinu, sirupy, pasty a hotové směsi, které usnadňují výrobu a zajišťují vynikající chuť. V naší nabídce najdete:
Ochucovací pasty do těst a krémů
Naše nabídka zahrnuje širokou škálu ochucovacích past, které dodají vašim dezertům intenzivní a autentickou chuť. Tyto pasty jsou ideální pro dochucení těst, krémů, polev a dalších cukrářských výrobků. Jsou vyrobeny z prvotřídních surovin, což zaručuje vynikající chuť a aroma.
Zrcadlové polevy (Mirror Glaze)
Pro dokonalý vzhled vašich dortů a zákusků nabízíme zrcadlové polevy s různými příchutěmi. Tyto lesklé glazury dodají vašim dezertům profesionální vzhled a zachovávají svůj lesk i při nízkých teplotách. Jsou vhodné pro zdobení dortů, semifredda, bavorské krémy, mousse a koláče.
Modelovací a potahovací hmoty
Pro kreativní tvorbu a dokonalý finiš vašich cukrářských výtvorů nabízíme modelovací a potahovací hmoty MEC3. Tyto hmoty jsou pružné, snadno se s nimi pracuje a mají jemnou mandlovou příchuť. Jsou ideální pro potahování dortů a modelování dekorací, což vám umožní plně rozvinout vaši kreativitu.
INOVACE A MEZINÁRODNÍ OBSAH
Značka neustále inovuje a sleduje nové gastronomické trendy. MEC3 je aktivní ve více než 130 zemích a je známá svou kvalitou a přizpůsobivostí potřebám různých trhů.
UDRŽITELNOST A BUDOUCNOST
MEC3 se zaměřuje na ekologická a udržitelná řešení ve výrobě a balení svých produktů, čímž podporuje zodpovědnost vůči životnímu prostředí a zajišťuje udržitelnou budoucnost pro potravinářský průmysl.