Lyofilizované maliny - pudr, SOSA 20g

Detailní popis produktu

Lyofilizované malinový prášek - jemný.
Použité maliny jsou vysoké kvality a výborné chuti sbírané v období své nejvyšší zralosti.

Použití:
Použít jej můžete na dozdobení a dochucení Vašich dortů a dezertů nebo zmrzliny. Vhodné do čokolády, zmrzlin, pěn, limonád či drinků, želé, korpusů.
Můžete jej přidat i do drinků a limonád.

Lyofilizace:
Je proces, při kterém se ovoce suší mrazem.
Ovoce je nejdříve šokově zamraženo a postupně se začíná odpařovat voda.
Díky lyofilizaci si ovoce zachovává 90% svých vlastností oproti klasickému sušení.
Zůstanou zachovány:
senzorické vlastnosti (barva, chuť, vzhled, struktura)
vitaminy, minerály

Hmotnost: 20g - rozváženo

Složení: lyofilizované maliny