Lumea Royal Icing Mix - Královská glazura, 500g
Kód: 27962
Související produkty
Detailní popis produktu
Royal Icing Mix je extra jemný prášek speciálně navržený k výrobě takzvané polevy Královská glazura. Vyrábí se velmi snadno. Vše, co potřebujete, je trochu vody a mixér.
Tento krém je ideální na perníčky, ale je také vhodný pro jemné ozdoby, jako jsou dekorace na dorty, cukroví či jiné dezerty, popisky dortů, cukrové květinky a pusinky, atd.
Návod na použití:
V misce smíchejte 500 g se 70-80 ml vody, podle požadované konzistence. Dle potřeby a způsobu použití přidejte vodu a promíchejte. Pro jemnější dekorace si připravte směs s maximálně 80 ml vody. Pro pevnější dekorace snižte množství vody na 70 ml.
Poleva je připravená, když je jasně bílá, tuhá a ztratila svůj lesk.
Složení:
cukr (EU), sušený vaječný bílek, zahušťovadlo: sorbitol (E420), protihrudkující látka: oxid křemičitý (E551), okyselovač: kyselina citrónová (E330)
Alergeny: vejce a deriváty. Může obsahovat stopy oxidu siřičitého a siřičitanů.
Skladování:
Skladujte na suchém místě, při pokojové teplotě, chráněné před sluncem. Po otevření prášek doporučujeme uchovávat v původním těsně uzavřeném obalu.
Vyrobeno v EU.
Distributor pro ČR: LKstore s.r.o.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Exkluzivně vám přinášíme další velkou novinku - stali jsme se výhradním distributorem značky Lumea pro Českou republiku a Slovensko.
HISTORIE SPOLEČNOSTI LUMEA
Společnost Lumea byla založena v roce 2003 v Rumunsku, přímo v Transylvánii, ve městě Targu Mures. Od samého začátku se specializovala na výrobu dekorací na dorty, modelovaných květin a dalších výrobků pro cukráře a cukrárny.
VŠE, CO POTŘEBUJETE PRO DOKONALÉ PEČENÍ
Lumea Basmelor nabízí širokou škálu produktů pro cukráře a pekaře, které usnadní tvorbu dokonalých dekorací. Mezi jejich oblíbené kategorie patří modelovací hmoty Lumea, které zahrnují různé druhy hmot, jako jsou sady hmot Lumea pro snadné a rychlé modelování. Pro barevné zdobení můžete využít gelové barvy Lumea, prachové matné barvy Lumea a olejové barvy do čokolády Lumea, které dodají vašim výtvorům živé barvy. Dále najdete cukrové zdobení Lumea, jedlé fixy Lumea pro detaily a barvy ve spreji Lumea nebo tekuté barvy v rozprašovači Lumea pro rovnoměrné nanášení. Pokud máte rádi sladké textury, můžete použít cukrové krystalky a ochucené cukry Lumea. Milovníci airbrush techniky ocení airbrush barvy Lumea, zatímco královská glazura Lumea zajistí perfektní pokrytí dortů. Pro elegantní dotek každé oslavy je tu jedlá krajka Lumea, a pro vaše pečení nezapomeňte na kvalitní suroviny a přípravky Lumea, které usnadní přípravu a zdobení.
ROZŠÍŘENÍ A INOVACE VÝROBY
Po pár letech tvrdé práce se jim povedlo výrazně rozšířit výrobní kapacitu a prostory, což jim umožnilo zahájit vlastní výrobu potahovacích a modelovacích fondánových hmot, hmot na modelované květiny, královské glazury - Royal Icing, jedlých potravinářských barviv a mnoho dalšího. Nabídku neustále rozšiřují a pracují na nových produktech.
ÚSPĚCH NA TRHU
Jsou největším prodejcem cukrářských dekorací v Rumunsku a zažívají velmi úspěšný vstup také na trh v Maďarsku.
PLÁNY NA ROZŠÍŘENÍ NABÍDKY
V tuto chvíli máme v nabídce potahovací a modelovací hmoty, ale v následujících týdnech a měsících budeme nabídku rozšiřovat o další produkty této značky.
TESTOVÁNÍ A ÚPRAVY PRODUKTŮ
S výrobcem máme velmi dobrý vztah, díky kterému jsme měli možnost výrobky napřed otestovat – spolu s několika cukráři v ČR – a nechat upravit recepturu hmot dle našich požadavků (konzistenci, chuť atd.). Po několikatýdenním testování a přípravách přinášíme tuto značku i vám.
VLASTNOSTI HMOT LUMEA
Hmota má jemnou vanilkovou nebo mandlovou příchuť. Konzistence je hedvábně jemná, dobře se natahuje. Bílá hmota je sněhově bílá. Určitě doporučujeme vyzkoušet.
