Lumea Fondant Bílá Vanilka bez cukru 1kg
Kód: LK-3267
Související produkty
Detailní popis produktu
Bílá fondánová hmota s příchutí vanilky bez cukru, vhodná pro potahování a dekorování dortů.
Neobsahuje cukr.
Tato hmota je dokonalou volbou pro ty, kteří hledají alternativu bez cukru, aniž by museli slevit z kvality a chuti. Jeho speciální složení zajišťuje snadné rolování, žádné lepení, žádné trhání a dokonalé zachování tvaru pro dorty i dekorace.
Vyrobena se sladidly, je ideální pro diety nebo speciální nutriční potřeby, přičemž stále nabízí stejně vynikající krycí a dekorativní vlastnosti jako tradiční fondán.
Hmotnost: 1kg
Může obsahovat stopy vajec zpracovávaných ve stejném závodě. Neobsahuje žádné další alergeny.
Chraňte před slunečním světlem, skladujte při pokojové teplotě.
Složení: sladidlo: maltitol(E965)(EU)(min. 60%), modifikovaný škrob(E1422), voda, rozpustná pšeničná vláknina, rostlinný olej (palmový), zahušťovadlo: xantanová guma(E415), agar(E406), zvlhčovadlo: glycerol(E422), konzervant: sorban draselný (E202); příchuť: vanilková příchuť; kyselina: kyselina citronová (E330) (nadměrná konzumace může vyvolat projímavé účinky);
Energetická a nutriční hodnota na 100g: Energie: 1079 kJ/260 kcal, tuky: 5,2 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 2,6 g, sacharidy: 73,0 g, z toho cukry: 0,0 g, polyoly: 61,6 g, vláknina: < 0,1 g, bílkoviny: < 0,1 g, sůl: < 0,1 g.
Vyrobeno v EU.
Distributor pro ČR: LKstore s.r.o.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Exkluzivně vám přinášíme další velkou novinku - stali jsme se výhradním distributorem značky Lumea pro Českou republiku a Slovensko.
HISTORIE SPOLEČNOSTI LUMEA
Společnost Lumea byla založena v roce 2003 v Rumunsku, přímo v Transylvánii, ve městě Targu Mures. Od samého začátku se specializovala na výrobu dekorací na dorty, modelovaných květin a dalších výrobků pro cukráře a cukrárny.
VŠE, CO POTŘEBUJETE PRO DOKONALÉ PEČENÍ
Lumea Basmelor nabízí širokou škálu produktů pro cukráře a pekaře, které usnadní tvorbu dokonalých dekorací. Mezi jejich oblíbené kategorie patří modelovací hmoty Lumea, které zahrnují různé druhy hmot, jako jsou sady hmot Lumea pro snadné a rychlé modelování. Pro barevné zdobení můžete využít gelové barvy Lumea, prachové matné barvy Lumea a olejové barvy do čokolády Lumea, které dodají vašim výtvorům živé barvy. Dále najdete cukrové zdobení Lumea, jedlé fixy Lumea pro detaily a barvy ve spreji Lumea nebo tekuté barvy v rozprašovači Lumea pro rovnoměrné nanášení. Pokud máte rádi sladké textury, můžete použít cukrové krystalky a ochucené cukry Lumea. Milovníci airbrush techniky ocení airbrush barvy Lumea, zatímco královská glazura Lumea zajistí perfektní pokrytí dortů. Pro elegantní dotek každé oslavy je tu jedlá krajka Lumea, a pro vaše pečení nezapomeňte na kvalitní suroviny a přípravky Lumea, které usnadní přípravu a zdobení.
ROZŠÍŘENÍ A INOVACE VÝROBY
Po pár letech tvrdé práce se jim povedlo výrazně rozšířit výrobní kapacitu a prostory, což jim umožnilo zahájit vlastní výrobu potahovacích a modelovacích fondánových hmot, hmot na modelované květiny, královské glazury - Royal Icing, jedlých potravinářských barviv a mnoho dalšího. Nabídku neustále rozšiřují a pracují na nových produktech.
ÚSPĚCH NA TRHU
Jsou největším prodejcem cukrářských dekorací v Rumunsku a zažívají velmi úspěšný vstup také na trh v Maďarsku.
PLÁNY NA ROZŠÍŘENÍ NABÍDKY
V tuto chvíli máme v nabídce potahovací a modelovací hmoty, ale v následujících týdnech a měsících budeme nabídku rozšiřovat o další produkty této značky.
TESTOVÁNÍ A ÚPRAVY PRODUKTŮ
S výrobcem máme velmi dobrý vztah, díky kterému jsme měli možnost výrobky napřed otestovat – spolu s několika cukráři v ČR – a nechat upravit recepturu hmot dle našich požadavků (konzistenci, chuť atd.). Po několikatýdenním testování a přípravách přinášíme tuto značku i vám.
VLASTNOSTI HMOT LUMEA
Hmota má jemnou vanilkovou nebo mandlovou příchuť. Konzistence je hedvábně jemná, dobře se natahuje. Bílá hmota je sněhově bílá. Určitě doporučujeme vyzkoušet.
