Extrakt - Emulze pro pečení - Vanilkové máslo LorAnn, 118ml

Detailní popis produktu

Koncentrovaný extrakt na vodní bázi. Vynikající volba pro na pečení. .

LorAnn Proffesional Bakery Emulsions se odlišuje od koncentrovaných extraktů s bohatou, robustní a dlouhotrvající chutí.
Tyto extrakty jsou příchutě na bázi vody, které se nevypečou jako tradiční extrakty na bázi alkoholu.

Emulze jsou vhodné zejména pro ochucení pečených dortů, sušenek, náplní, polev, a jiných dezertů. 

Dávkování: 1-3 lžičky (dorty, sušenky, fondán, polevy, zmrzlina, Milkshakes, Smoothies,..)

Emulze jsou alternativou extraktů na bázi vody a bez alkoholu. Místo použití alkoholu je příchuť mikrozapouzdřená v přírodních stabilizátorech a suspendována ve vodě. Zapouzdření umožňuje, aby příchuť neztratila svou integritu při vystavení vysokému teplu.

Složení: voda, propylenglykol, modifikovaný škrob (kukuřičný), xantanová guma, konzervant: E202, umělé aroma.

Může obsahovat stopy: vajec, arašídů, sóji, mléka, oxidu siřičitého a siřičitanů (E220-E228) v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako SO2.

Tento produkt je: Kosher certifikovaný, bez lepku.

Obsah: 118 ml