Extrakt - Emulze pro pečení - Třešeň LorAnn, 118ml

Detailní popis produktu

Koncentrovaný extrakt na vodní bázi. Vynikající volba pro na pečení. .

LorAnn Proffesional Bakery Emulsions se odlišuje od koncentrovaných extraktů s bohatou, robustní a dlouhotrvající chutí.
Tyto extrakty jsou příchutě na bázi vody, které se nevypečou jako tradiční extrakty na bázi alkoholu.

Emulze jsou vhodné zejména pro ochucení muffinů, bábovek, sladkého pečiva, pečených dortů, sušenek, náplní, polev, a jiných dezertů. 

Dávkování: 1-3 lžičky (dorty, sušenky, fondán, polevy, zmrzlina, Milkshakes, Smoothies,..)

Emulze jsou alternativou extraktů na bázi vody a bez alkoholu. Místo použití alkoholu je příchuť mikrozapouzdřená v přírodních stabilizátorech a suspendována ve vodě. Zapouzdření umožňuje, aby příchuť neztratila svou integritu při vystavení vysokému teplu.

Složení: voda, propylenglykol, přírodní a umělé aroma, regulátor kyselosti: E330, modifikovaný kukuřičný škrob, xantanová guma.

Může obsahovat stopy: vajec, arašídů, sóji, mléka, oxidu siřičitého a siřičitanů (E220-E228) v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako SO2.

Tento produkt má: Kosher certifikaci.

Obsah: 118 ml