Extrakt - Emulze pro pečení - Rum LorAnn, 118ml
Kód: 28036
Související produkty
Detailní popis produktu
Koncentrovaný extrakt na vodní bázi. Vynikající volba pro na pečení.
Emulze na pečení s rumovou příchutí má veškerou chuť bez velkého množství alkoholu, ideální pro rumové dezerty.
LorAnn Proffesional Bakery Emulsions se odlišuje od koncentrovaných extraktů s bohatou, robustní a dlouhotrvající chutí.
Tyto extrakty jsou příchutě na bázi vody, které se nevypečou jako tradiční extrakty na bázi alkoholu.
Emulze jsou vhodné zejména pro ochucení pečených dortů, sušenek, náplní, polev, a jiných dezertů.
Dávkování: 1-3 lžičky (dorty, sušenky, fondán, polevy, zmrzlina, Milkshakes, Smoothies,..)
Emulze jsou alternativou extraktů na bázi vody a bez alkoholu. Místo použití alkoholu je příchuť mikrozapouzdřená v přírodních stabilizátorech a suspendována ve vodě. Zapouzdření umožňuje, aby příchuť neztratila svou integritu při vystavení vysokému teplu.
Složení: voda, propylenglykol, přírodní a umělé aroma, xantanová guma, alkohol, barva: E150.
Může obsahovat stopy: vajec, arašídů, sóji, mléka, oxidu siřičitého a siřičitanů (E220-E228) v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako SO2.
Tento produkt je: Kosher certifikovaný, bez lepku.
Obsah: 118 ml
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
HISTORIE ZNAČKY LORANN
LorAnn Oils byla založena v roce 1962 farmaceutem O.K. Grettenbergerem, který původně začal vyrábět esenciální oleje určené pro farmaceutické účely. Firma byla pojmenována po jeho manželce Laurě a dceři Ann. Původně byla zaměřena na prodej přírodních olejů v lékárnách, ale s postupem času se začala orientovat na potravinářské příchutě a esence, které dnes tvoří hlavní pilíř jejího sortimentu. Dnes je LorAnn známá nejen v USA, ale i v 51 zemích po celém světě.
INOVACE V POTRAVINÁŘSKÝCH PŘÍCHUTÍCH
LorAnn byla jednou z prvních firem, která začala vyrábět super koncentrované příchutě. Tento inovativní přístup umožňuje výrobcům dosáhnout silné a intenzivní chuti i při použití menšího množství produktu. Tato metoda se ukázala jako revoluční, protože nejen že poskytuje výborné výsledky, ale také pomáhá optimalizovat náklady. Koncentrované příchutě jsou ideální pro výrobu cukrovinek, pečení i pro aromatizování nápojů.
PRODUKTY LORANN
LorAnn se specializuje na širokou škálu produktů pro pečení, cukrovinky a dekorování. Mezi jejich hlavní produkty patří koncentrované aromata, které zahrnují oblíbené příchutě jako vanilka, mátová, citronová, ale i exotičtější, liči nebo kokosová. Dále nabízí potravinářské barvy, které jsou ideální pro barvení dortů, cukrovinek, lízátek a dalších produktů.
Firma se také zaměřuje na extrakty vanilky, pasta z vanilkového lusku a další emulze pro pečení. Kromě příchutí a barev nabízí nástroje pro výrobu cukrovinek, jako jsou formičky na bonbóny, dávkovače a teploměry, které jsou neocenitelné pro každého, kdo se věnuje cukrářství nebo výrobě sladkostí.
FILOZOFIE SPOLEČNOSTI
LorAnn se pyšní svou filozofií zaměřenou na kvalitu a spokojenost zákazníků. Společnost klade důraz na inovace a neustále se snaží vyvíjet nové produkty, které zjednodušují procesy při výrobě cukrovinek a pečení. Jejich produkty jsou testovány podle přísných standardů a každý výrobek je navržen tak, aby splňoval vysoké nároky profesionálních cukrářů i domácích tvůrců.