15kg Čokoláda mléčná Belcolade Lait Supreme Selection 41,5%
Kód: 90735
Související produkty
Detailní popis produktu
Balení obsahuje 100% čokolády Belcolade Lait Selection 41,5%.
Dokonale vyvážená mléčná 41,5% čokoláda s intenzivní mléčnou chutí.
Složení: cukr, kakaová hmota, sušené plnotučné mléko, kakaové máslo, mléčné bílkoviny, laktóza, emulgátor sójový lecitin E322, přírodní vanilkové aroma
Skladování: suché a chladné místo
Temperování: rozpouštění 40-45°C, zchlazení 27-28°C, pracovní teplota 30-31°C
Balení: 15kg
Ve vyšších teplotách neručíme za kvalitu doručení.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
ZNAČKA KVALITNÍ ČOKOLÁDY PRO PROFESIONÁLY
Belcolade je značka kvalitní čokolády pro profesionálním cukráře, ale i všem profesionálům používajícím kvalitní čokoládové ingredience.
Jejich cílem je posunout planetu kupředu vytvářením inovativních chutí a udržitelných čokoládových řešení, která pozitivně ovlivňují čokoládový průmysl ve prospěch lidí na celém světě.
HISTORIE ZNAČKY BELCOLADE
Belcolade, značka patřící pod společnost Puratos, byla založena s cílem nabídnout čokoládu té nejvyšší kvality, která je vyráběna v Belgii – zemi známé svým čokoládovým dědictvím. Od svého vzniku se Belcolade zaměřuje na spojení tradičních postupů s moderními technologiemi, aby vytvořila čokoládu, která uspokojí i ty nejnáročnější profesionály.
ZÁVAZEK K UDRŽITELNOSTI
Belcolade klade velký důraz na udržitelnost, což se odráží v jejich programu Cacao-Trace. Tento program podporuje kakaové farmáře, zajišťuje spravedlivé podmínky pěstování a zlepšuje kvalitu kakaových bobů. Každý kousek čokolády Belcolade tak nejen chutná výjimečně, ale také přispívá k udržitelnému rozvoji čokoládového průmyslu.
INOVACE A CHUŤ
Značka se pyšní širokou škálou chutí a textur, které splňují rozmanité potřeby profesionálních cukrářů, pekáren i výrobců čokoládových specialit. Díky neustálým inovacím dokáže Belcolade přinášet řešení, která povyšují čokoládové produkty na zcela novou úroveň.
BELGICKÁ TRADICE
Belcolade je jedním z posledních výrobců, kteří stále produkují 100% belgickou čokoládu – od výběru surovin po finální výrobu. Tato tradice garantuje autentický chuťový zážitek a zachovává vysoké standardy, na které se profesionálové mohou spolehnout.
PROČ SI PROFESIONÁLOVÉ VYBÍRAJÍ BELCOLADE?
- Preciznost při výrobě: Čokolády Belcolade jsou vyráběny s maximální péčí a precizností, což se odráží v jejich kvalitě.
- Široké možnosti použití: Díky své všestrannosti jsou čokolády Belcolade vhodné pro širokou škálu aplikací v cukrářství.
- Spolehlivý partner: Společnost Belcolade je spolehlivým partnerem pro všechny, kteří hledají kvalitní čokoládu.