Čokoládová Citronová hmota Callebaut, 500g
Kód: 61078
Související produkty
Detailní popis produktu
DECOR HMOTA ZELENKAVÁ
Citronově barvené a ochucené bílé Callets.
Máme tu skvělou čokoládu k podtrhnutí vašich výrobků s nádechem barvy a chuti. Citronové Callets, vyrobené z Callebaut Belgian bílé čokolády, spojují v sobě smetanový karamel s citronovou kyselinkou uvnitř.
Při jejich běžné tekutosti, můžete Citronové callets používat pro stejnou škálu zpracování jako tradiční čokolády. Citronové callets jsou skvělé pro doplnění barevných detailů u dutých figurek a pralinek nebo k tvorbě malých barevných dekorací pro dezerty a dorty. A navíc se báječně hodí k dochucování krémů, moussů a cukrářských vkladů, pro osvěžující nadstavbu.
Rozpouštění, temperace a tuhnutí funguje naprosto stejně jako u běžné bílé čokolády.
Citronové Callets jsou vyrobeny se 100% AZO-free barviv.
Složení: cukr, kakaové máslo 27,5 %, sušené plnotučné MLÉKO, emulgátor: E322 – SÓJOVÝ lecitin, přírodní citrónové aroma, barviva: (E132-Indigotin a E100-Kurkumin), přírodní vanilkové aroma.
Použití: Mousse, Ganáže, Náplně, Zmrzliny, Omáčky
Hmotnost: 500g (Jedná se rozvážené balení)
Ve vyšších teplotách neručíme za kvalitu doručení.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
DOMOV NEJLEPŠÍ BELGICKÉ ČOKOLÁDY
Callebaut používá pouze nejkvalitnější suroviny a již více než 100 let vyrábí v srdci Belgie nejlepší belgickou čokoládu. Čokoláda Callebaut, vyrobená s odhodláním předávaným z generace na generaci, je každý den spolehlivým pomocníkem pro šéfkuchař a nadšence při vytváření skvělých chutí.
OBJEVTE CALLEBAUT PRO PROFESIONÁLY OBORU STRAVOVÁNÍ
Callebaut nabízí nepřekonatelnou odbornost, která vám pomůže získat z čokolády maximum při každé příležitosti. To je všestrannost, kvalita a konzistence pěti barev Callebaut . Odhodlání předávané z generace na generaci k vytváření nejlepší belgické čokolády. A to vše je vyrobeno ze 100% udržitelného kakaa.
Objevte pět barev Callebaut, všechny vyrobené z nejlepší belgické čokolády. Od hluboké intenzity tmavé po neodolatelnou krémovost bílé a mléčné, až po vzrušující a inovativní rubínovou a zlatou – pro každou příležitost existuje Callebaut Callet™.
S KAŽDÝM CALLET™ ZANECHÁVÁTE STOPU.
Vaše volba pro Callebaut je volbou pro prosperující pěstitele kakaa. Pro každý Callet™ z řady Finest Belgian Chocolate Callebaut získává 100% udržitelné kakao. A za každý zakoupený balíček je část reinvestována do pěstitelů a jejich komunit. Partnerstvím s Nadací Cocoa Horizons, která spolupracuje přímo s pěstitelskými skupinami, podporujeme školení pěstitelů a podporujeme mladé pěstitele a pěstitelky, aby vynikali ve svém řemesle.
PROČ CALLEBAUT?
Snaha o lepší není jen o vytvoření lepší čokolády, ale také o vytvoření lepší budoucnosti pro nás všechny. Budoucnosti, kde mohou pěstitelé kakaa prosperovat, komunity mohou zlepšit své živobytí, budoucnosti, kde mohou šéfkuchaři a řemeslníci z celého světa pracovat, snít a plnit si své sny. A budoucnosti, kde si příští generace může užívat čokoládu a zároveň snižovat náš dopad na planetu.