Barevná poleva Lumea Green - zelená, 500g
Kód: 90394
Související produkty
Detailní popis produktu
Lumea polevy vám nabízí spoustu příležitostí k dekoraci! Můžete je použít k polévání dortu nebo na lízátka a čokolády, ale jsou také perfektní na namáčení sušenek, ovoce, cakepops a mnoho dalšího. Nebo je použijte k výrobě sladkých dekorací. Tyto pecičky mají lahodnou krémovou chuť bílé čokolády.
Lumea polevy můžete snadno roztavit v mikrovlnné troubě, jsou dobře rozpustné. Nepotřebujete kakaové máslo navíc, protože pecičky mají pro zpracování přímo tu správnou hustotu. Pokud chcete mít řidší výsledek, můžete přidat několik kapek rostlinného oleje. Pokud dáváte přednost hustšímu výsledku, můžete přidat několik kapek vody.
Příprava: Roztopte v mikrovlnné troubě. Pro mikrovlnnou troubu: Rozpouštějte při max. 500 W v misce. Dobře promíchejte každých 15-20 sekund. Zastavte ohřev, když jsou pecičky téměř úplně roztaveny (malé kousky peciček jsou stále viditelné). Neustále míchejte, dokud poleva není hladká a úplně roztavená a zpracovávejte podle potřeby. Chlaďte v chladničce (10-15 min.).
Složení: Cukr, hydrogenovaný palmový olej, prášek z PŠENICE, emulgátor: SÓJOVÝ lecitin (E322), PGPR(E476), barvivo: měďnaté komplexy chlorofylů a chlorofyllinů (E141), aroma, sůl. ALERGENY: SÓJA A VÝROBKY Z NÍ, MLÉKO A VÝROBKY Z NĚJ. MŮŽE OBSAHOVAT STOPY: ARAŠÍDY A VÝROBKY Z NICH, OŘECHY A VÝROBKY Z NICH, VLČÍ BOBY A VÝROBKY Z NICH.
Výživové hodnoty/100g: Energie: 2359 kJ/562 kcal, tuky: 34,31 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 31,80 g, sacharidy: 62,33 g, z toho cukry: 62,33 g, bílkoviny: 0,9 g, sůl: 0,26 g.
Skladování: skladujte na suchém a tmavém místě při teplotě 16 ° C - 22 ° C.
Obsah: 500 gramů.
Ve vyšších teplotách neručíme za kvalitu doručení.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Exkluzivně vám přinášíme další velkou novinku - stali jsme se výhradním distributorem značky Lumea pro Českou republiku a Slovensko.
HISTORIE SPOLEČNOSTI LUMEA
Společnost Lumea byla založena v roce 2003 v Rumunsku, přímo v Transylvánii, ve městě Targu Mures. Od samého začátku se specializovala na výrobu dekorací na dorty, modelovaných květin a dalších výrobků pro cukráře a cukrárny.
VŠE, CO POTŘEBUJETE PRO DOKONALÉ PEČENÍ
Lumea Basmelor nabízí širokou škálu produktů pro cukráře a pekaře, které usnadní tvorbu dokonalých dekorací. Mezi jejich oblíbené kategorie patří modelovací hmoty Lumea, které zahrnují různé druhy hmot, jako jsou sady hmot Lumea pro snadné a rychlé modelování. Pro barevné zdobení můžete využít gelové barvy Lumea, prachové matné barvy Lumea a olejové barvy do čokolády Lumea, které dodají vašim výtvorům živé barvy. Dále najdete cukrové zdobení Lumea, jedlé fixy Lumea pro detaily a barvy ve spreji Lumea nebo tekuté barvy v rozprašovači Lumea pro rovnoměrné nanášení. Pokud máte rádi sladké textury, můžete použít cukrové krystalky a ochucené cukry Lumea. Milovníci airbrush techniky ocení airbrush barvy Lumea, zatímco královská glazura Lumea zajistí perfektní pokrytí dortů. Pro elegantní dotek každé oslavy je tu jedlá krajka Lumea, a pro vaše pečení nezapomeňte na kvalitní suroviny a přípravky Lumea, které usnadní přípravu a zdobení.
ROZŠÍŘENÍ A INOVACE VÝROBY
Po pár letech tvrdé práce se jim povedlo výrazně rozšířit výrobní kapacitu a prostory, což jim umožnilo zahájit vlastní výrobu potahovacích a modelovacích fondánových hmot, hmot na modelované květiny, královské glazury - Royal Icing, jedlých potravinářských barviv a mnoho dalšího. Nabídku neustále rozšiřují a pracují na nových produktech.
ÚSPĚCH NA TRHU
Jsou největším prodejcem cukrářských dekorací v Rumunsku a zažívají velmi úspěšný vstup také na trh v Maďarsku.
PLÁNY NA ROZŠÍŘENÍ NABÍDKY
V tuto chvíli máme v nabídce potahovací a modelovací hmoty, ale v následujících týdnech a měsících budeme nabídku rozšiřovat o další produkty této značky.
TESTOVÁNÍ A ÚPRAVY PRODUKTŮ
S výrobcem máme velmi dobrý vztah, díky kterému jsme měli možnost výrobky napřed otestovat – spolu s několika cukráři v ČR – a nechat upravit recepturu hmot dle našich požadavků (konzistenci, chuť atd.). Po několikatýdenním testování a přípravách přinášíme tuto značku i vám.
VLASTNOSTI HMOT LUMEA
Hmota má jemnou vanilkovou nebo mandlovou příchuť. Konzistence je hedvábně jemná, dobře se natahuje. Bílá hmota je sněhově bílá. Určitě doporučujeme vyzkoušet.
